美国召回含未标注坚果的代餐粉,警示过敏风险
美国食品药品监督管理局(FDA)宣布召回 Second Nature Brands 生产的 Keto Crunch Smart Mix 代餐粉,原因是产品包装未标注含有腰果、开心果和樱桃,对过敏体质消费者构成严重健康风险。此次召回源于该公司生产与包装流程的临时性故障,导致原料混入却未在标签中披露。根据美国食品标签法,包装食品必须清晰列出 12 种树坚果成分,此次事件凸显了“未声明过敏原”(Undeclared Allergens)在供应链中的合规隐患。虽然目前尚未报告相关病例,但 FDA 强调需采取预防性措施,因为树坚果过敏在儿童和成人中极为普遍,且交叉反应率高,部分过敏者可能终身无法摆脱。此次召回直接影响代餐、健身食品及植物基零食等细分赛道,迫使品牌商重新审视其原料溯源体系与标签审核机制。对于原料供应商而言,需建立更严格的批次隔离与检测流程;对于加工环节,自动化包装设备需具备防错联锁功能